미니파티

다이어트, 여성의 몸에도 좋은 생강연어구이 - Ginger Roasted Salmon 여성에게 좋은 음식 베스트 10에도 어김없이 들어있는 연어요리를 공부하려 합니다. 아래에도 나왔지만 연어는 특히나 고기처럼 연하기도 하여 그 맛도 일품이면서, 건강에도 좋은 여러가지 영양소가 가득하여 전세계 여성들로부터 환영받는 재료이기도 하지요 그래서 단순하게 그냥 굽는 것이 아닌 좀더 한국 사람들이 좋아하는 생강을 더해 굽는 요리를 보려 합니다. 그냥 봐도 재료나 요리 하는 방법이 너무 간단하니, 함 해보심은 어떨른지요 Salmon is full of protein, vitamin A, and omega fatty acids, which are essential to the proper functioning of t..

코카 리키(스코트랜드의 닭고기 스프): 굿모닝 쿡스2(Good Morning Cooks2) 날씨가 점점 추워집니다. 이럴땐 몸과 마음을 따뜻하게 하는 음식이 최고이죠. 그래서 마련했습니다. "영혼을 울리는 닭고기 스프" !! 닭고기 스프는 아픈 사람들을 위해서나 입맛이 없는 사람들을 위해서나 아주 영양가 있고, 맛있는 음식으로 사랑받았지요. 그중 오늘 다룰 코카 리키(Cock-a-Leekie)는 스코틀랜드의 전통적인 닭고기 스프의 이름입니다. 그럼 배워 볼까요? If you make this soup ahead, you may need to add a bit of water or stock when reheating. 이 스프를 만들기 전에 우선 한솥정도 물을 미리 끓여 놓을 필요가 있습니다 Ingred..

황설탕 닭봉 바베큐- 굿모닝 쿡스1 (Good Morning Cooks 1) 굿모닝 쿡스는 영어도 공부하고 요리도 배우는 일석이조, 꿩먹고 알먹고, 도랑치고 가제잡는 최고의 프로젝트입니다. 제목이 익숙하시다고요? 예, 맞습니다. 팝송으로 영어배우기하는 굿모닝 팝스를 따라한 제목입니다. 저처럼 요리에는 관심이 있으나, 토익과는 거리가 먼 분들과 함께 하고자 합니다 저 샤워지기도 영문과를 나왔지만 영문도 모르고 졸업했다는.... 가슴아픈 현실에 그저 잊고만 있었지만요 넘쳐나는 좋은 원서들과 레시피를 보고 싶다는 욕망에 영어 공부를 하자는 맘을 먹었습니다. 그래서 그 첫번째로 빠르고, 편안한 겨울 요리로 시작하겠습니다. Brown Sugar Barbecue Chicken Drumetts(닭봉) 황설탕 닭봉 바..