미니파티

할로윈파티 즐거운 먹방타임- 맥주와 간단한 핑거푸드 이번 할로윈 파티의 음식 메뉴를 소개하려 합니다. 병맥주와 핑거푸드로 이뤄졌던 이번 파티의 메뉴는 다소 저녁시간이라 출출한 속을 간단하게 달래주고, 이후 2차로 다른 장소로 자연스럽게 이어질 수 있도록 진행했습니다. 할로윈 파티음식이라고 했을때 이전에도 할로윈파티 메뉴에서 소개하기도 했지만, 다소 먹기에 부담스러운 메뉴들을 많이 소개하곤 합니다. 미국에서는 재미있는 비주얼(잘려진 손가락 모양의 소시지, 눈알 모양의 치즈등... )로 SNS의 인기 소재로도 이용되기도 하지만 한국에서는 다소 역겨움을 자아내기도 하기때문에 저같은 경우, 포장이나, 케이크픽 등으로 활용하는 편입니다. 사실, 한국에서는 먹는것에 장난치지 말라고 하는 분들도 많으시죠? 일본에서 ..

초보자도 따라할 수 있는 파티 메뉴 정하기 파티의 구성요소 중 가장 중요한것이 무엇일까요? 물론 저는 스타일링, 엔터테이닝도 중요하다고 마구마구 주장하고 싶지만, 대부분 한국에서의 파티의 중심은 먹거리입니다. 이것을 증명하듯 결혼식이나, 돌잔치에서도 사람들은 음식을 가장 먼저 평가를 하기도 합니다. 그래서 그런지 레스토랑이나, 호텔에서 보기에도 좋고, 맛도 있고, 양도 충분한 그런 파티음식을 를 경험하기가 그리 쉽지는 않습니다. 맛이 좋다며 너무 양이 적다든가, 양은 무제한이지만 맛이 영 별로든가 둘 중에 하나인 경우들이 대부분이라, 크게 기대를 하지는 않는 편이지요. 하지만 홈파티는 다릅니다. 특히 새신부가 내놓는 집들이 음식 같은 경우는 차림새 형식도 갖춰야하고, 음식솜씨도 그럴듯 해야할 정도로 기대..

키즈파티 홈메뉴 - 만들어 보았어요! 요즘 제가 키즈파티에 관심이 많아 이렇게 직접 만들고 새로운 메뉴를 배우러 다닌답니다. 앳홈 이지현 선생님과 함께 만들어본 음식인데요. 아이들이 좋아하는 모양으로 디자인 하는 것이 가장 큰 포인트이며, 엄마들도 좋아하게끔 안전하고 몸에 좋은 건강식이라는 것이 두번째 포인트 입니다 보기에도 푸짐해 보이시죠? 이번 테마는 Marine Boy 입니다. 다분히 남자아이적인 느낌이 좀 들지요? 배와 바다도 보이고, 세계지도도 보이고, 전 세계를 무대로 활발하게 활동하라는 의미가 전달이 되었으면 합니다 1. 레몬꼬치 오르되브르입니다 에피타이저의 종류로 아이들 테이블의 예쁜 장식이 될 수도 있구요. 하나씩 빼내어 먹으면 됩니다. 가운데에 있는 '쌈바의 여인'이라는 카니발적인 모양..